Как самому сделать дымный кальян?

Кальян – атрибут приятного вечера. Как самому сделать дымный кальян? Чтобы сделать кальян по-настоящему вкусным и дымным, нужно использовать правильный табак, оборудование и придерживаться простых правил. Основным секретом дымного кальяна является большое количество угля. Но в таком случае вкус у дыма становится горьким и слишком сильным. Это связано с подгоранием табака. Поэтому важно найти идеальный баланс между количеством используемого угля и дымом. К тому же на дымность кальяна влияют и другие факторы. Но обо всем по порядку.

Правила приготовления дымного кальяна

Читайте также: Как приготовить кальян самостоятельно (полная инструкция)

ногие любители кальяна для достижения максимального количества дыма уделяют внимание в первую очередь табаку. На самом деле дым кальяна и дает табак, а вернее глицерин в его основе. Поэтому чем выше содержание глицерина, тем больше будет дыма. Но большинство видов табака содержит примерно одинаковое количество глицерина. Поэтому для получения действительно дымного и вкусного кальяна нужно соблюдать простые правила:

1. Постоянно контролировать жар. Именно от него зависит вкус кальяна и количество дыма. Поддержание оптимальной температуры на постоянном уровне позволяет табаку прогреваться равномерно. Поэтому секрет приготовления кальяна не в количестве используемого угля, а в постоянном контроле жара. При правильном контроле достаточно будет использовать всего один кубик угля, но нужно обеспечивать равномерное прогревание табака. В таком случае он не будет гореть и горчить.
2. Прогрев чаши. Начинающие любители кальяна начинают сразу же раскуривать кальян после того, как были установлены и зажжены угли. Это приводит к быстрому прогоранию верхнего слоя табака, при этом нижний слой даже не прогревается. Вкус кальяна из-за этого становится не такой насыщенный, а количество образуемого дыма небольшое. Если предварительно прогреть чашу, табак будет сгорать равномерно, обеспечивая глубокий вкус и густой дым.
3. Правильная тяга кальяна. В данном случае правило подбора тяги очень простое: чем она выше, тем больше будет дыма. При сильной тяге через табак проходит больше воздуха, увеличивается жар и количество дыма.
4. Чем больше людей курит кальян, тем меньше требуется для этого углей. При непрерывной тяге кальяна жар возрастает, поэтому табак прогревается более интенсивно. Если много людей курит одновременно, дыма будет много, но это будет продолжаться недолго.
5. На дымность влияет качество чаши. Можно использовать качественные керамические чаши, которые не пропитываются сиропом и просты в уходе. Недостатком таких чаш являются проблемы с контролем жара. Поэтому табак может либо плохо прогреваться, либо быстро сгорать. Прекрасной альтернативой является силиконовая или глиняная чаша, с помощью которой площе контролировать уровень жара.
6. Внимательно подойти к выбору фольги. Использование для контроля жара даже самой качественной фольги усложняет процесс. Поэтому рекомендуется использовать для этих целей калауд. Данное приспособление упрощает доступ к табаку, что позволяет быстро добавить или убрать жар, контролируя количества дыма. 

Следование простым правилам позволяет контролировать уровень жара, от которого и зависит количество дыма. Важнее всего контролировать температуру горения табака, правильно курить и использовать простые и удобные аксессуары.

Секреты дымного кальяна

Существуют и секреты получения дымного кальяна, которые опытным путем раскрыты профессионального кальянщиками. К таким секретам относится:

1. Нужно подобрать качественный уголь. Лучше, чтобы он был кокосовым и имел высокое качество. Важно не только подобрать оптимальный по характеристикам уголь, но и его идеальное количество. Специалисты рекомендуют ставить три угля для прогрева чаши и два для курения. Для длительного курения через время необходимо доставить еще один уголь. Поддержание оптимальной температуры прогрева табака позволит получить дымный кальян с высокой насыщенностью вкуса. При этом длительность сеанса курения можно растянуть до полутора часа.
2. Для прогрева кальяна рекомендуется использовать колпак. Достаточно подождать всего 5 минут, чтобы чаша хорошо прогрелась. Тогда дыма будет много, а табак не будет гореть.
3. Жидкость в колбе. Многие считают, что самый дымный кальян можно получить на молоке. На самом деле на дымность кальяна не влияет тип используемой жидкости. Главное – правильный нагрев табака.
4. Постепенный прогрев табака с помощью правильного курения. Чтобы кальян получился дымным, его нужно правильно курить. Не нужно делать слишком частые тяги, но и надолго оставлять кальян без внимания тоже не следует. Тогда жар будет равномерно воздействовать на табак, обеспечивая насыщенный вкус и густой дым.
5. Свежий и качественный табак. От сорта табака дымность кальяна практически не зависит. Но если он залежался, он потерять свои свойства. Поэтому рекомендуется использовать только свежий табак и высоким содержанием глицерина. Есть небольшой фокус, позволяющий повысить дымность любого табака. На одну порцию табака нужно добавить несколько капель глицерина. Именно этот компонент влияет на дымность.
6. Тонкости использования фольги. Профессиональные кальянщики фольгу практически не используют. Но если из подручных приспособлений только она, нужно ставить угли ближе к краю, постепенно сдвигая их в центр при снижении количества дыма. При этом лучше использовать много маленьких углей, через несколько больших. Они прогреются быстрее. Если использовать калауд, угли прогреваются равномерно, поэтому эти манипуляции проводить не стоит.
7. Не трамбовать табак. Если плотно утрамбовать табак, воздух через него будет плохо проходить, приводя к снижению уровня дыма. Чем пышнее будет уложен табак, тем больше дыма будет.

Таким образом, чтобы сделать дымный кальян самостоятельно, нужно понимать, что на дымность кальяна влияет качество и свежесть табака, правильный прогрев, герметичность конструкции кальяна и правильная температура жидкости.